现在有这么一批可爱的创业者,兢兢业业,不眠不休地追求某项伟大的事业,而我现在却要在这项事业上面挂一个价签,而且尽可能让这个价签上的数字越小越好,而且还不能让谈判桌对面的人感到反感,因为毕竟我们在接下来五年甚至十年的时间里还要共事…… 所有这一切内容的出发点,在我看来,只是为了能够争取到更高的利润。
在消费升级和主流消费群年轻化的今天,餐饮业存在巨大的品类品牌化机会。”开餐馆,从古至今是“江湖”行当。没有正确的反馈,就没有正确的互动。